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本案例以存货管理优化为主题，描述了MR食品公司随着公司自身的不断的经营壮大，开始在管理中引入经济订货批量模型，控制其存货成本，最终实现其存货总成本最低的经营目标。但经营过程中由于外部环境的变化，出现了随着采购批量的增大供应商给了不同的数量折扣、订单批量受限、储存量受限采购间隔期不受控制等情况，MR公司通过存货拓展模型的应用、科学设置安全库存及再订货点等方法不断优化其存货管理决策。存货模型实验前设置了存货采购入库记账凭证及数量金额式明细账的填制，在存货模型实验后设置应用Power BI对数据进行可视化操作的实验，这不仅打破了不同课程间的壁垒，还从传统核算型财务会计顺利过渡到决策型管理会计，并对数据进行了科学有效的可视化处理。同时本案例中还引入了课程思政内容，为实现少交企业所得税的目的财务人员变更了存货的发出计价方式的违法案例，让学生理解作为会计人员必须遵守相关法律法规，坚持原则不做假账。

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